1. Para que lado deve ficar a serrilha das facas, o guardanapo e o prato de pão?
A serrilha da faca deve ficar virada para o lado dentro prato, colocado no lado direito, o guardanapo fica no lado direito antes do garfo da peixe e o prato do pão fica no lado direito do prato por cima dos garfos.
2. Indica o tamanho dos copos e para que tipo de vinho servem?
O copo maior é o da água, o abaixo do copo da água vem o copo do vinho vermelho, depois do copo vermelho vem o copo do vinho verde e depois o cálice do vinho do porto ou licores.
3. Onde são colocados os copos?
Os copos ficam à frente, disposto do maior para o mais pequeno e da esquerda para a direita.
4. Por que lado é retirado um prato sujo?
Retiram-se os pratos pela esquerda
5. Por que lado é colocado um novo prato?
O prato novo é colocado pela direita
6. Por que lado se serve o vinho?
O vinho é servido pela direita
7. Nos jantares menos formais onde são colocadas as garrafas?
Em jantares menos formais, colocam-se as garrafas nos topos da mesa e os convidados servem-se ou são servidos pelos donos da casa.
8. Por que lado é servida a comida, para que a pessoa se sirva?
A comida é servida para o lado esquerdo
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